Grillteller „Schimanski“
Steak vom Rind / Poularde / Filet vom Schwein /
weisse Pfefferrahmsauce / Balsamico-Jus / Kräuterbutter /
Kartoffelstäbchen / bunter Salat
€ 22,90

Argentinisches Rumpsteak (gegrillt) / Frankfurter grüne Sauce /
Sour cream / gerösteter Blumenkohl / Ofenkartoffel
€ 25,90
              
Geschmorte Ochsenbäckchen / Burgundersauce /
Petersilien-Kartoffelstampf / karamelisierte Vanille-Möhren
€ 19,90

Filet vom argentinischen Weiderind
Balsamicojus / Parmesan-Kartoffelpäckchen / Blattspinat-Tomatengemüse 
€ 29,90
       
Saltimbocca vom Hühnchen / Limetten-Minz-Joghurt /
Broccoli / Süßkartoffel / Chili
€ 19,50

Wiener Kalbsschnitzel /
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

€ 19,90

Kalbsschnitzel „Heissiwald “
feine Pilzrahmsauce / Röstzwiebeln / Spiegelei /
Kartoffelstampf / gemischter Salat
€ 23,90

Geschnetzeltes Züricher Art
Frühlingslauch / Pilze / Tagliatelle
€ 19,90
                               



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